电炖锅食谱厨房美味佳肴

对厨房来讲，许多人不愿意多待，油烟味太熏人了，但它却是每天做出美食的地方，吃货是抵挡不住的啊，很矛盾啊。而如今，，各种厨房小帮手层见叠出，帮您解决这问题，还可让您安心制成美食，不怕厨房里的... 对厨房来讲，许多人不愿意多待，油烟味太熏人了，但它却是每天做出美食的地方，吃货是抵挡不住的啊，很矛盾啊。而如今，，各种厨房小帮手层见叠出，帮您解决这问题，还可让您安心制成美食，不怕厨房里的各种油烟。对喜欢吃炖煮食品的朋友来讲，今日，就要随着小编一起，来了解电炖锅这个小帮手了，让您可以轻松制成美食哦！

一、什么是电炖锅

电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小许多，功率平常在300W以下，，。电炖锅采取文火慢烧法炖粥、汤，可使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。由于功率小，因此，炖东西的时间较长，2小时乃至更长。平常电炖锅有3个档，加热、保温和自动3档。

2、电炖锅食谱是什么

电炖锅制成的美食有比较多，小编就为大家介绍一道营养的食品吧！

山药炖乌鸡汤：

材料：乌骨鸡1/4只，山药150克，老姜30克，青葱1根，红枣8颗，水800CC,盐1又1/2小勺，米酒1大勺。

做法：

1、乌骨鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。

2、山药去皮，切滚刀块，放入滚水中汆烫1分钟后捞出备用。

3、老姜去皮切片，青葱去头切段，红枣洗净备用。

4、将上述食材、水、调味料、放入电炖锅内，挑选相应的火候。

5、时间到，就能够出锅啦！美味又营养的山药炖鸡汤就做好啦！

3、电炖锅清洗方法

1、清洗前必须从电源插座上拨下插头，让电炖锅冷却。

2、炒锅和盖可用洗洁精和海绵清洗，勿用硬质钢丝清洗，以避免破坏其表面。

3、外壳表面的铝锅可用湿毛巾擦拭，不要用水洗，否则可能致使故障。

4、长时间不用时，清洗干净后，用塑料袋包起来放入包装盒内收好。

通过电炖锅制成出的美食是非常的可口呢，并且制成起来也是非常的方便呢！在现代厨房里，少不了这些电器，让您的厨房生活更加的快乐，让您的美食制成之旅更加的温馨！

以上，是小编为您介绍的电炖锅食谱 厨房美味佳肴，希望对您有所帮助。如果您还想了解更多家居知识，请点击装修资讯频道，更多精彩尽在装修资讯频道!

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