三伏天多吃这三种“扶阳”食物

三伏天多吃这三种扶阳食物

室外酷暑难耐，所以大家总是喜欢待在空调房里，抱着手机，吃着西瓜，但是长此以往，身体很容易出现阳虚的情况。阳虚会导致我们容易犯困，没有精神，免疫力也有所下降。尤其是三伏天的时候，外界温度更高，只能待在空调房里。这个时候我们可以通过食用一些可促进阳气升发的食物，帮助我们补充体内的阳气，排出体内的寒气和湿气。

多吃这三种扶阳的食物，增强体质，恢复满满的活力。第一种:猪肝猪肝含有丰富的维生素，矿物质，非常有营养。猪肝中丰富的铁元素，具有一定的补血功效。猪肝要适量地吃，吃多了容易上火。

辣炒猪肝的做法步骤如下：食材准备：猪肝，辣椒，豆瓣酱，白酒，淀粉，各种调味料等第一步：猪肝切成薄片，先泡在水中，中加一勺盐，抓洗两到三分钟，将猪肝中的血水洗出来，多冲洗几遍，冲洗干净以后，把表面的水分吸干。第二步：猪肝中加入一点生抽，姜丝，一点白酒，一点胡椒粉，淀粉少许，适量食用油，抓拌均匀，腌制20分钟。第三步：锅中加入少许油，油热以后，倒入猪肝，并快速地翻炒，直到变色，盛出备用。第四步：另起锅烧油，加入蒜末和豆瓣酱,炒出红油，加入一点辣椒，炒出香味儿以后，倒入猪肝，翻炒至断生，加适当的盐调味,出锅。

第二种:虾肉虾的肉质特别的鲜嫩，还有营养，虾含有多种微量元素，卵磷脂，优质蛋白，特别容易被人体吸收，尤其是老年人和小孩，虾肉对于他们来说易吸收，而且可以增强体质，提高免疫力。

虾仁炒青豆的做法步骤如下：食材准备：虾适量，青豆适量，料酒，淀粉，各种调味料等第一步：处理虾。将虾线挑出，去掉虾壳和虾头，只剩下虾仁，把虾仁放入碗中，加入一勺生抽和料酒，一点淀粉，抓拌均匀，腌制十分钟。第二步：锅中倒油，油热，锅中倒入虾仁，翻炒至变色，然后盛出备用。第三步：锅中加入适量油，油热，倒入葱姜蒜末爆香，然后倒入清洗干净的青豆，翻炒两分钟，继续倒入炒好的虾仁，加入一点料酒和生抽，继续翻炒两分钟左右出锅。

第三种：姜生姜具有缓解疲劳，健脾开胃，促进排汗的效果，而夏天正是应该出汗的季节。夏季吃姜的时候，最好是早上食用。

醋泡姜的做法步骤如下：食材准备：嫩姜，冰糖，米醋第一步：把姜表皮的泥垢清洗干净，不需要去皮，晾干水分以后，切成薄片，备用。第二步：锅中加入冰糖和米醋，熬至完全融化，然后冷却，放凉。第三步：把姜片放入一个无水无油的玻璃罐中，倒入没过姜片的糖醋水，密封。冰箱中冷藏两周，就可以食用了。

三伏天多吃这几种食物，祛除湿气，补充阳气，让你活力满满。

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