简单食材华丽变身成精致一人餐

简单食材华丽变身成精致一人餐

用芝士焗的甜品，比如南瓜、红薯，做出来的芝士焗南瓜、芝士焗红薯这类的食物吃的，可能比较多。但是用芝士做出来的饭一样是非常美味的，芝士、番茄、牛肉搭配在一起就是人间美味。

不相信的话，可以按照下面的方法试试哦！而且在法国带有膻膻味道的羊奶酪在当地非常出名，看来他们吃奶酪这类的食物就像是我们油盐酱醋一样不可或缺。

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所需食材

番茄，肉酱，番茄牛肉（或猪肉）。

洋葱大蒜，番茄酱，盐，黑胡椒，黄油。

熟米饭，奶酪，黑胡椒，熟豌豆。

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做法步骤

牛肉切一切用搅拌机搅打成肉沫。番茄用明火烫一烫，去皮。切小块，另外洋葱和蒜也切小小粒。锅内放油，烧热，下牛肉末翻炒变色后盛出。下一小块黄油进锅，油融化后放入洋葱和蒜炒香，放入番茄炒出沙。

转中小火煮浓稠。加入牛肉末翻炒均匀，调入适量盐，盖上盖子继续小火焖煮一会。待水分差不多快干的时候研磨一些黑胡椒进去，转大火收收汁，汤汁别太干，浓稠即可。

在水箱中加满水，正确安装回烤箱中。在容器中均匀铺上米饭，汤汁也要加进去喔。加上熟豌豆粒，撒上奶酪丝。

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小贴士

喜欢奶酪味道浓的朋友可以多加，我比较喜欢均衡一点的口感就加的一般。

焗饭会需要根据食材份量调整一下时间的，基本上看到均匀上色后就差不多可以拿出来啦。

我这是一人份的焗饭，走到程序设定的一半时间就可以出炉啦。

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