地沟油价格便宜占优势食品加工厂主动中招地沟油-【新闻】
地沟油价格便宜占优势:食品加工厂主动“中招”_地沟油
Foodjx导读:一直以来,公众对 地沟油 闻之色变,避之不及。可地沟油因为价格便宜,一些食品加工家贪图便宜纷纷中招,近日,在广州就查出用猪下脚料熬制地沟油的团伙,当然那些纷纷 中招 的食品加工厂也逃脱不了法律的制裁。 用猪下脚料熬制猪油,多家食品加工企业主明知是 地沟油 ,却因贪便宜主动 中招 。2月11日,浙江省海宁市检察院以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪对制售 地沟油 的朱月初等6人提起公诉,何军、王利锋所在的食品加工企业也以同罪名被提起公诉。 从2003年开始,每天早上6点到8点,朱月初都奔波于海宁的各个菜场,以每斤0.8元的价格收购猪下脚料,包括猪内部的网油、鸡冠油、猪膘肉、昂头肉等,然后运到自己在村里租来的简陋仓库内。他架起铁锅,将 原料 放里面烧几个小时,一直烧到没有水为止,然后用滤网将油渣过滤掉,把油倒入一个大塑料桶内存放。 这样熬出来的油有一点异味,存放时间短,与正规油相比不容易凝固。 朱月初说。刚开始,这些油主要是供应给一些饲料厂,可时间一长,朱月初觉得这样销量太小,没啥赚头,于是瞄上了周边的食品加工厂。架不住朱月初的不断游说,加上这种油比市场价便宜了一半多,当地两家食品加工企业主何军、王利锋同意先从朱月初这儿进点货试试看。何军、王利锋用了一段时间后,发现使用这种油加工食品出售给顾客没出现问题,便继续从朱月初处买猪油。当地食品作坊主钱闻亚、徐海平等贪图便宜,也陆续从朱月初处购油,用于食品加工。 至去年案发,朱月初销售 地沟油 金额达19万余元。经海宁市疾病预防控制中心检测,送检的猪油中酸价不符合《食用动物油脂卫生标准》。
(来源:中国食品机械设备网)
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