饮食|「少吃多餐」不能减肥还会胖?一天到底该吃几顿?贵阳天
饮食|「少吃多餐」不能减肥还会胖?一天到底该吃几顿?贵阳天气
提到减肥饮食,大家往往都会觉得遭罪。唯独有一条法则,成了所有想要好身材、又贪吃的童鞋心中最人性、最友好的铁律,那就是
少食多餐
你想啊,虽然这一顿吃少了,但没过三四个小时我就又可以进食了,最起码吃点健康零食也不会让我变胖,还能提高代谢,解馋还没负罪感,有什么理由不坚持下去?
再加上国外健身视频、健美运动员图片总给人一种他们吃很多餐的感觉,专业的,准没错。
带着餐盒什么的,看着就很专业!
曾几何时,这条减肥法则都有很多人力挺,原因就是:少吃多餐等于一边吃一边消耗,而且高频率进餐能保持肠胃持续工作,能加速新陈代谢,控制胰岛素分泌,降低饥饿感,帮助减脂。
专业词汇多、听起来很有道理的样子
但火辣君今天要告诉你,对于大多数减肥人群来说:
少吃多餐,非但不能保持体形、降低体重,还有可能让你饿得更快、吃得更多、辛苦训练看不到效果。
是不是有深信这条道理、正在践行的小伙伴心里一冷?先别急,听火辣君慢慢解释。
01
少食多餐增加消耗?
首先,咱们来说看似有理的吃东西会消耗热量、多吃等于多消耗。
没错,消化食物确实需要消耗热量(大概占10%15%),这也叫做食物的热效应,但是!!!
吃同样多的食物,分N次吃和1次吃完,花的热量是相同的(这在能量守恒定律上才说得通)。相关研究早已证明,加速消耗,不成立。
02
少食多餐能提高代谢?
这可能是少食多餐听起来最靠谱的一个优点了。多吃多消耗嘛,越转越快的感觉。
然而,2010年学者Jameason.D曾做过相关研究,结果证明,多餐模式和三餐模式的肥胖者,他们的能量消耗、脂肪氧化基本没有差异。
所以,不减少能量摄入,吃45678顿都没用。
03
少食多餐能降低食欲?
最可怕的就是这点。不少减肥者都觉得多餐就能降低食欲,但我们都有过这种感觉吧:本来不是吃东西的时候,也没感觉,但吃一口就忍不住了
也有试验曾证明,越高的进食频率,会让人更容易饿,尤其是运动之后。有些减肥者也会有类似经验:多餐可能会让自己总想着吃,注意力离不开吃东西。
04
专业人士为何多餐?
那为什么健身网红、专业运动员都能一天吃N顿饭?
这是因为,很多人只看到了他们的进食却没看到他们的代谢。常年大消耗的他们摄入也远高于常人(尤其是刚开始减肥的人)。所以他们要分开几顿吃,减轻肠胃负担。
减肥的人,本来就要相对减少热量,而不是为了减轻负担吃进去更多。
想跟我吃的一样多?先练得跟我一样多
说到这肯定会有人问,那少食多餐就一点用没有吗?其实也不绝对,它对于
想增肌的小伙伴(增加热量,减轻肠胃负担)
胃口本来就小的妹子们(减轻负担)
低血糖患者(减少血糖波动)
都是有积极作用的,这几类人可以适度采用多餐的原则。
04
一天究竟怎么吃?
而对于初衷是减肥、控制体型的人来说,按照自己习惯的频率,比如一日三餐,下午(锻炼前)加一些健康零食即可,真正重要的,还是每顿的热量要控制好。
火辣君个人觉得,真正合理的少食指的是不要每顿吃到撑、多餐指的是种类要丰富,蛋白质、蔬菜、水果都要补充到。
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