济宁开展月饼市场专项检查让问题月饼远离百姓餐桌沙坡尾
发布时间:2022-07-06 10:03:27
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来源:奖牌厂家

为确保城乡居民吃上安全、放心的月饼,济宁市各地食药监部门深入批发市场、食品加工作坊等处,对月饼市场开展专项检查,防止不合格月饼流入百姓餐桌。在曲阜城区某糕点作坊,工作间里食用油、面粉、果仁等月饼食料与各种包装自由堆砌,卫生条件简陋,执法人员依法对月饼成品、半成品和包装进行了查处、没收。曲阜市食药监局执法人员宋强:咱这个物料不能混乱摆放,得生熟分开,如果有发现违反食品安全法的行为,我们会依法严肃查处!检查过程中,执法人员深入月饼生产厂家、超市和食品批发市场,对50多批次的月饼进行了食品安全抽样检验,对生产过程中出现的违规行为进行及时纠正,勒令限期整改。在泗水,执法人员重点检查了月饼生产企业生产流程是否整洁、卫生,从业人员是否持有《健康证》;原材料进货渠道是否正规、是否使用过期、变质食品原材料等环节,依法斩断违法源头。
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